Tipikus, intenzív ízét a minőségi barna sörnek, a speciális tárolási technológia és a sok éves tapasztalat biztosítja. 100% természetes, szűretlen, nemes sör balsamico.
(Savtartalom: 5%)
Mire használhatom?
Nem is gondolnánk, hogy ezt a különleges balzsamecetet milyen sokoldalúan tudjuk alkalmazni. Ott a helye minden kreatív Gourmet konyhában! Rendkívül jól harmonizál bármilyen salátára önmagában, de a legfinomabb Pödör Zweigelt szőlő- vagy kendermagolajjal párosítva.
- Kitűnő párolt zöldségek, levesek, szószok, főzelékek (pl.lencse) valamint carpaccio ízesítésére.
- Fantasztikus sült húsokhoz, steakhez, sajtokhoz, grillezett ételek készítéséhez.
- Ha sütés közben időközönként sör balzsamecettel ecseteljük mag a húst, kolbászt igazán ropogós és ízletes lesz.
Tárolás
Az ecet fénytől védve, légmentesen lezárva tárolandó. Ilyen körülmények között gyakorlatilag korlátlan ideig megőrzi minőségét. Az üveg alján leülepedő rostanyag természetes, nem minőségi hiba. Szűretlen gyümölcsecet, ezért használat előtt rázzuk fel!
