Az E-vitamin (tokoferol) zsírban oldódik hatékony antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis segít semlegesíteni a szervezetben felgyülemlett káros hatású szabad gyököket. A szervezet a májban, a zsírszövetekben, a szívben, az izomzatban, a herékben, a méhben, a vérben, a mellékvesében és az agyalapi mirigyben raktároz. E-vitamin mérésére és összehasonlítására alkalmas mértékegység a nemzetközi egység (NE=IU International Unit). Egy gélkapszulában 268mgTE D-alfa-tokoferol tartalmaz.
Ezért fontos a rendszeres E-vitamin fogyasztás:
- Az E-vitamin hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
Oxidatív stressznek nevezzük az olyan állapotot, amikor a prooxidánsok és az antioxidánsok egyensúlya eltolódik az előzőek javára. Az antioxidáns – prooxidáns egyensúly fenntartása az egészség megőrzésének fontos eszköze. Oxidatív stressz során az egyes szövetek és szervek biomolekulái sérülnek.
További információk az oxidatív stresszről: Oxidatív stressz
